domenica, Settembre 29
Carne coltivata: una sfida per un futuro che è già un oggi. Tecnologie produttive e prospettive future.
14Ott By Valmont57No Comments
Alimenti e Filiera Produttiva, Scienza

Carne coltivata: una sfida per un futuro che è già un oggi. Tecnologie produttive e prospettive future.

La carne è un alimento fondamentale per il suo contenuto di amminoacidi ad alto valore biologico, cioè quelle proteine contenenti tutti gli aa detti “essenziali”, non sintetizzabili dai ribosomi cellulari, ma assimilabili solamente con la dieta. La carne sembra essere stata, assieme alla scoperta del fuoco, oltre 2 milioni di anni fa, fondamentale per lo sviluppo celebrale della nostra specie. La Carne è il prodotto finale della trasformazione del muscolo scheletrico che segue l’abbattimento dell’animale e l’intero processo di macellazione, o meglio ancora tutte un insieme di trasformazioni chimico-fisiche a cui va incontro. In particolare è il muscolo striato, compreso il sangue, e tessuti connessi di animali da cortile, animali da macello e selvaggina a costituire quello che chiamiamo...
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Le difficoltà della colonizzazione spaziale: vivere in un territorio ostile e inospitale
14Ott By Valmont57No Comments
La Conquista dello Spazio, Scienza

Le difficoltà della colonizzazione spaziale: vivere in un territorio ostile e inospitale

In un articolo precedente abbiamo cercato di elencare i motivi per i quali l'esplorazione spaziale prima e la colonizzazione dopo rappresentino una tappa quasi obbligata per il futuro dell'umanità. Eppure le difficoltà soprattutto del secondo obiettivo sono davvero enormi. Nel Sistema Solare non ci sono pianeti che possiedano i requisiti minimi per una permanenza di una colonia umana. Per capire di cosa parliamo possiamo fare un raffronto con il luogo più inospitale e ostile presente sul nostro pianeta: l'Antartide, l'unico continente terrestre che non sia mai stato colonizzato dall'uomo. Attualmente in Antartide, il quarto continente più vasto della Terra dopo Asia, America e Africa, sono presenti in modo permanente soltanto tre basi scientifiche le stazioni Vostok (russa)...
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Rilevato un elemento pesante mai trovato nelle atmosfere degli esopianeti
14Ott By Valmont57No Comments
Astronomia, Scienza

Rilevato un elemento pesante mai trovato nelle atmosfere degli esopianeti

Rilevato un elemento pesante mai trovato nelle atmosfere degli esopianeti. I ricercatori hanno individuato un elemento chimico del tutto inaspettato, presente in alto nell'atmosfera di due esopianeti, dei mondi in cui piovono dal cielo ferro liquido e gemme. I due esopianeti, che orbitano attorno a delle stelle oltre il nostro sistema solare, sono dei giganti gassosi ultra-caldi, che sono stati denominati WASP-76b e WASP-121b. I ricercatori hanno utilizzato il Very Large Telescope dell'European Southern Observatorym, per poter rilevare il bario presente ad alta quota nell'atmosfera di ciascun esopianeta. Il bario è l'elemento più pesante mai scoperto nell'atmosfera di un esopianeta. La scoperta, descritta in dettaglio, è stata pubblicata sulla rivista Astronomy & Astrophysics. Og...
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SpaceX progetta un giro per un milionario intorno alla Luna
13Ott By Valmont57No Comments
Astronomia, La Conquista dello Spazio, Scienza

SpaceX progetta un giro per un milionario intorno alla Luna

SpaceX progetta un giro per un milionario intorno alla Luna. La SpaceX ha reso noto che Dennis Tito, un milionario statunitense che precedentemente si era recato sulla Stazione Spaziale Internazionale nel 2001, insieme a sua moglie Akiko hanno in programma di intraprendere una spedizione lunare della durata di circa una settimana. La missione avverrà dopo che la SpaceX avrà adempiuto al suo impegno di far volare l'amministratore delegato Jared Isaacman nella prima missione di volo spaziale umano commerciale con la Starship, un sistema di razzi e veicoli spaziali ancora in fase di sviluppo presso le strutture della SpaceX situate nel sud del Texas. La Starship è in attesa di approvazione, da parte delle autorità di regolamentazione federali, per poter effettuare il suo primo volo di p...
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Perché la corsa alla colonizzazione dello spazio non è un’idea folle
13Ott By Valmont57No Comments
La Conquista dello Spazio

Perché la corsa alla colonizzazione dello spazio non è un’idea folle

Non c'è romanzo o film di fantascienza nei quali la razza umana non ha colonizzato o esplorato altri mondi, alla ricerca di nuove specie aliene o per impiantarvi delle colonie, una nuova casa, oltre la Terra, il nostro pianeta d'origine. Nella realtà l'unico corpo celeste che abbiamo direttamente visitato è stato il nostro satellite, la Luna nel 1969 e dal 1972, nessun essere umano ci ha mai fatto ritorno. Una parte dell'opinione pubblica trova che i soldi spesi nell'esplorazione dello spazio, alla ricerca di tracce di vita e di pianeti, potenzialmente abitabili, siano uno spreco e che queste risorse potrebbero essere meglio utilizzate per cercare di "risanare" il nostro pianeta o ridurre le gravi diseguaglianza sociali che affliggono ancora miliardi di persone. Si tra...
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Mamme super e padri speciali
12Ott By Valmont57No Comments
Animali

Mamme super e padri speciali

Tradizionalmente la figura femminile viene associata alla maternità e alla dedizione verso la famiglia. Comunque, dal Novecento in poi, con la progressiva emancipazione delle donne, almeno in Occidente, questo ruolo è stato in certa parte ridimensionato, a volte, per il lavoro, per la politica o per altre scelte personali. Comunque in genere sono poche le donne che rinunciano alla maternità, cercando nel contempo di realizzarsi anche sul piano lavorativo. Anche nel mondo animale ci sono mamme del tutto occupate nella cura costante ed esclusiva dei figli, talvolta aiutate dai compagni, ma anche altre che non lo fanno affatto, o solo in parte, con decisioni drastiche e persino brutali. Ma quali sono le mamme migliori? L'orsa polare viene lasciata da sola durante la lunga gravidanza, in c...
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Confermato, DART ha cambiato il movimento dell’asteroide
12Ott By Valmont57No Comments
Astronomia, Scienza

Confermato, DART ha cambiato il movimento dell’asteroide

Confermato, DART ha cambiato il movimento dell'asteroide. La NASA ha confermato che la missione DART ha modificato la traiettoria dell'asteroide. Le analisi effettuate dal team di ricerca sono state effettuate sui dati raccolti nelle ultime due settimane. Il team del Double Asteroid Redirection Test (DART) della NASA è riuscito a mostrare che l'impatto cinetico effettuato della sonda spaziale con Dimorphos, ha alterato con successo l'orbita dell'asteroide. La riuscita della missione segna, per la prima volta, che è possibile cambiare in maniera programmata il movimento di un corpo celeste. Questa è la prima dimostrazione, effettuata su vasta scala, per quanto riguarda la tecnologia di deflessione degli asteroidi. L'amministratore della NASA Bill Nelson, ha spiegato che: “Tutti noi ab...
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Individuato cimitero di antiche stelle nella Via Lattea
11Ott By Valmont57No Comments
Astronomia, Scienza

Individuato cimitero di antiche stelle nella Via Lattea

Individuato cimitero di antiche stelle nella Via Lattea. La Via Lattea possiede un cimitero di stelle morte, una formazione che si estende per tre volte l'altezza dell'intera galassia, questo secondo quanto scoperto da una nuova ricerca. I ricercatori hanno individuato degli antichi resti stellari, formazioni scoperte quando hanno mappato per la prima volta un “mondo sotterraneo galattico”. La nostra galassia, formatasi circa 13 miliardi di anni fa, è stata la casa di miliardi di stelle. Con il passare dei secoli molti di questi enormi oggetti sono collassati divenendo dei densi resti. Nel momento in cui una stella, con una dimensione otto volte più grande del Sole, brucia attraverso i suoi elementi e collassa, gli strati esterni di questa finiscono per esplodere in una supernova. Il nu...
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Il cinema prima del cinema
10Ott By Valmont57No Comments
Storia del Cinema

Il cinema prima del cinema

Prima che i fratelli Auguste Marie Louis Nicolas Lumière e Louis Jean Lumière inventassero il proiettore cinematografico nel 1895, la Settima Arte aveva degli "antenati" che circolavano in Occidente già dal XVII secolo. In questo articolo tratteremo brevemente i due principali anticipatori del cinema: la lanterna magica e il mondo nuovo. La lanterna magica lanterna magica La più antica descrizione di una lanterna magica risale al 1646, quando il padre gesuita Athanasius Kircher la incluse nel libro Ars Magna Lucis et Umbrae. Probabilmente però a quell'epoca lo strumento doveva essere già noto alle corti europee, importato forse dalla Cina tramite la mediazione degli arabi. La lanterna magica era costituita da una scatola con una candela dentro e una lente anteriore che proiettav...
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Le piante officinali
10Ott By Valmont57No Comments
Alimenti e Filiera Produttiva, Botanica

Le piante officinali

L’OMS, definisce nel seguente modo la pianta officinale: “si considera pianta medicinale ogni vegetale che contenga, in uno o più dei suoi organi, sostanze che possono essere utilizzate a fini terapeutici o preventivi, o che sono precursori di emisintesi chemio-farmaceutiche”. Le piante officinali comprendono sia le piante aromatiche che quelle medicinali, e raggruppano diverse specie famiglie vegetali caratterizzate dal contenere specifiche molecole o composti bioattivi, impiegati ai fini terapeutici, alimentari, cosmetico, ecc. In ragione delle molecole attive in esse contenute sono coltivate ed impiegate per produrre farmaci, alimenti, integratori, bevande arricchite, cosmetici, infusi sostanze coloranti e tinteggianti. Tra le proprietà espletate da tali piante ci sono: proprietà ast...
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