venerdì, Settembre 27
Fermi e le padelle di stagno
Scienza

Fermi e le padelle di stagno

https://www.youtube.com/watch?v=ZGzuwsP_9kY Si  racconta che un giorno Enrico Fermi (1901-1954), Premio Nobel della  Fisica  nel 1938, durante una lezione chiese  ad un suo studente:  Il punto di ebollizione dell'olio  d'oliva è più alto  del punto di fusione dello stagno. Spieghi come è possibile friggere del  cibo  con olio d'oliva nelle padelle il cui fondo  è spesso fatto di rame  stagnato?   Non sappiamo cosa rispose esattamente lo sbigottito studente ma la risposta a questo piccolo enigma è molto semplice. Quando  il cibo frigge non è l'olio a bollire ma l'acqua presente  nei cibi e ovviamente la temperatura di ebollizione dell'acqua è inferiore alla temperatura di fusione dello stagno.
Scienza

Aiuto! L’Etna affoga…..

https://www.youtube.com/watch?v=1s33lA5OJmM Da tempo sappiamo che  una larga porzione del fianco sudorientale dell’Etna sta scivolando lentamente nel mare Ionio. Fino ad oggi c'era una  profonda incertezza  sulla causa di  questo smottamento,  le  ipotesi in campo  era essenzialmente  due:  una spinta laterale prodotta dal magma in risalita nel vulcano, oppure, in alternativa o con un effetto combinato,  forze di tipo gravitazionale. Adesso uno studio  recente  ad opera di un gruppo internazionale di ricerca ha trovato le prove per   dimostrare, con una serie di misurazioni dal fondo mare, che il processo è determinato da un collasso gravitazionale. Sono  stati applicati cinque trasponder   subacquei collegati a sensori di pressione, posti su entrambi i lati delle pendici meridio...
Caccia al titolo – Episodio  3
Letteratura e libri

Caccia al titolo – Episodio 3

Eccoci al terzo titolo  misterioso. Non è facile trovare romanzi interessanti i cui testi non siano già pubblicati sul web, ma ci proviamo.  Una sera siamo andati a fare un aperitivo al Mono. L'ho raggiunto li, all'angolo fra via Lecco e via Panfilo Castaldi, Mi ha detto che ama molto quella zona di Milano, anche se da  poco si è trasferito nel quartiere Isola. Ci va spesso, la trova una zona viva della città. Porta Venezia l'ho sempre frequentata  per il  Mono o al massimo per l'Atomic.  Primo indizio: Il mestiere dell'autore in realtà  è un altro ed attiene al mondo dello spettacolo.
I canali di Marte
Astronomia, Pseudoscienze, fake news e alieni, Storia della scienza e della filosofia

I canali di Marte

https://www.youtube.com/watch?v=BV1wiSOowbg Nella  prima metà del XIX secolo la comunità scientifica riteneva che eventuali forme di vita  aliena potessero trovare un habitat favorevole  soltanto su Marte o Venere,  i pianeti del Sistema Solare più simili alla  Terra. Verso la fine del secolo però stava maturando in modo sempre più netto  la  convinzione che non esistesse alcuna forma di vita extraterrestre senziente nel  Sistema Solare. A scombussolare le carte e fare un annuncio  sensazionale intervenne però un astronomo italiano: Giovanni Schiaparelli.  Schiaparelli, nato a Savigliano nel 1835,  era uno scienziato già  affermato e noto internazionalmente soprattutto dopo che nel  1861 aveva individuato  l'asteroide 69 Hesperia  in quello che una volta si considerava lo spazio ...
Fisica, Scienza

I paradossi dei viaggi nel tempo

https://www.youtube.com/watch?v=3isQI0nXQRE Come sarebbe la nostra  vita se potessimo dare una sbirciatina nel futuro? Magari vedere come sarà la Terra tra 1.000, 10.000 o addirittura 10 milioni  di anni. Può sembrare farneticante ma non non sono le leggi della  fisica ad impedirci questo tuffo nel futuro ma piuttosto  l'assoluta inadeguatezza tecnologica per superare questa barriera  insormontabile. Già perché Einstein quando scoprì la natura relativistica dello spaziotempo scoprì anche il modo per accelerare il tempo. Sarebbe sufficiente costruire un'astronave  in grado di raggiungere una velocità pari al  99,9999999996 della velocità della  luce ed andare  a fare  un giretto nello spazio. Rimanendoci per un tempo, come segnato dall'orologio di bordo, di un giorno, dieci  giorni o...
Caccia al titolo – Episodio 2
Letteratura e libri

Caccia al titolo – Episodio 2

il  panhandle texano Come promesso svelo  il piccolo  premio di questo divertissement, chi conseguirà il punteggio  più alto (con un minimo di 30 punti)  nei dieci titoli previsti ed avrà partecipato al almeno quattro, diversi tentativi di indovinare  il libro misterioso,  si aggiudicherà, a scelta uno dei romanzi. Per adesso in testa c'è Charlene Filangieri Tasca con 10 punti. Veniamo al secondo titolo, un po' più complicato del primo che era La cattedrale del mare di Ildefonso Falcones. Verso la fine  di marzo, Bob Dollar, un venticinquenne ricciuto, con la  faccia larga  da gatto e gli occhi chiari ed  innocenti orlati da lunghe ciglia  scure si trovava a viaggiare nel  Panhandle  puntando ad est sulla statale 15 del Texas, dopo essere partito da Denver il giorno prima.... Prim...
Cento anni fa, la  spagnola, la pandemia  più letale della storia dell’umanità
Scienza

Cento anni fa, la spagnola, la pandemia più letale della storia dell’umanità

https://www.youtube.com/watch?v=-b7zEe6yof0 Con l'arrivo dell'autunno dobbiamo confrontarci con i virus influenzali in grado a volte di mettere a letto anche la metà della popolazione di uno Stato. Generalmente queste influenze si risolvono in 4 o 5 giorni di riposo, anti piretici e nei casi più a rischio con l'assunzione di antibiotici per prevenire eventuali complicanze. Ci sono però ciclicamente epidemie influenzale particolarmente aggressive e pericolose che mietono migliaia di vittime. Un secolo fa l'intero pianeta  fu interessato dalla  più letale  pandemia influenzale  della storia, la cosiddetta spagnola.  Non si sa ancora  esattamente dove  abbia avuto origine questa pandemia originata dal   virus dell'influenza H1N1 (lo  stesso ceppo dell'influenza  suina). Alcu...
Astronomia, Scienza

La fine di Hubble?

Da qualche giorno  il telescopio spaziale  Hubble è stato posto in modalità sicura  ovvero arrestando tutti gli strumenti di questo vero  e  proprio osservatore dello spazio profondo che dal 1990, data del suo  lancio a 600 km di altezza, ci ha permesso di esplorare l'Universo visibile come  mai prima  di allora. Questa procedura  di  emergenza è dovuta al guasto del quarto giroscopio sui sei di cui è dotato Hubble. I giroscopi sono  gli strumenti che consentono al telescopio spaziale di mantenere con estrema  precisione l'orientamento. Hubble può lavorare con estrema efficienza anche con soli tre  giroscopi funzionanti, la rottura del quarto però  costituisce un grave problema per questo prezioso strumento  che si avvia  verso i 30 anni di attività.  Con la fine del programma Shuttl...
Caccia al Titolo – Episodio 1
Letteratura e libri

Caccia al Titolo – Episodio 1

Questo gioco o divertissement come  dicono  i francesi è dedicato agli amanti della  lettura. Si tratta di scoprire da un brevissimo  estratto il titolo del romanzo in questione. Ogni 4/6 ore aggiungerò  un indizio, fino  ad un massimo di tre. Chi riuscirà ad individuare il  titolo  senza utilizzare alcun aiutino, si aggiudicherà 10 punti, due  punti in  meno per ogni indizio utilizzato. Naturalmente fa fede per aggiudicare il vincitore la tempestività cronologica della risposta. Attenzione valgono solo le risposte inserite nei commenti del blog e non quelle postate sui social (facebook, twitter, linkedin etc.).  Nel prossimo post svelerò cosa si vince e come. E veniamo al  primo estratto del romanzo segreto.  Di colpo  le donne  si misero in moto. Il bollito  era  ormai pronto  e le sc...
Letteratura e libri

Le Braci di Sándor Márai

Sandor Marai nasce a Kosice l'11 aprile  del 1900 da una famiglia del patriziato nobiliare  di origini sassoni. Siamo nel cuore del morente Impero Austro-Ungarico  e precisamente in Ungheria, ancora qualche decina di chilometri più ad ovest e Marai si sarebbe formato alla scuola dei letterati e degli intellettuali di  lingua  tedesca.  Invece il  precocissimo Marai, già a diciassette anni, mentre  infuria il primo conflitto mondiale,  scrive una raccolta di poesie e decide di farlo in  ungherese la  lingua  della madre. Visse per un certo periodo come corrispondente di un  giornale prima a Berlino e poi a Parigi, nel 1928 si trasferisce a Budapest dove diventa uno scrittore prolifico e molto famoso.  Il suo romanzo più famoso con una gestazione travagliata, come la vita  dello stesso Marai...
Verified by MonsterInsights