La gallina e l’entropia dell’universo
https://www.youtube.com/watch?v=xJFQBhlMVI0
Prima di addentrarci in questo ardito parallelismo tra galline ed entropia dell'universo, è doverosa una breve e semplificata definizione di cosa sia l'entropia.
In fisica classica e più specificatamente in meccanica statistica, l'entropia è una misura del grado di disordine di un sistema fisico, compreso, come caso limite, l'intero universo.
Come ha detto il matematico e fisico inglese, Premio Nobel per la Fisica 2020, Roger Penrose, la storia dell'uovo e della gallina ci permette di trarre delle interessanti conclusioni sulla natura entropica dell'universo.
Una gallina, come per altro una persona o un rinoceronte, è un sistema fisico molto ordinato, ovvero con una bassissimo grado di entropia. Il sistema vivente che chiamiamo gallina, resta ...