giovedì, Settembre 19

Giorno: 10 Luglio 2023

Scoperte “stelle cadenti” sulla corona del Sole
Astronomia, Scienza

Scoperte “stelle cadenti” sulla corona del Sole

Scoperte “stelle cadenti” sulla corona del Sole. Un team di astronomi formato da diverse istituzioni europee guidato dalla Northumbria University di Newcastle ha scoperto delle “stelle cadenti” sul Sole. Le osservazioni del Solar Orbiter (SolO) dell'Agenzia spaziale europea hanno rivelato dei fenomeni paragonabili a delle “stelle cadenti”, formazioni mai viste prima. Queste sono delle palle di fuoco, simili a dei meteoriti, che si verificano all'interno di spettacolari schermi al plasma, formazioni che sono state denominate pioggia coronale. Lo studio svolto dal team sarà presentato questa settimana al National Astronomy Meeting (NAM 2023) dall'autore principale Patrick Antolin, Assistant Professor presso la Northumbria University. La pioggia coronale, che non è formata da acqua, è un p...
“Ciceri e tria”, una prelibatezza della  cucina salentina
Alimenti e Filiera Produttiva, Food

“Ciceri e tria”, una prelibatezza della cucina salentina

Il Salento è una delle zone di una meravigliosa regione, la Puglia, più ricca di tradizioni enogastronomiche, artistiche e naturali. Un'autentica perla che si protende nel mare, fino ad unire, nella sua punta estrema, il Mar Adriatico con il Mar Jonio. Oggi racconteremo di una ricetta tradizionale, buonissima, sostanzialmente fatta da due soli ingredienti, pasta e ceci, stiamo parlando di "ciceri e tria". Gli ingredienti Pochi e semplici gli ingredienti di questo piatto. Prima di tutto la pasta fresca, una sorta di pappardella più corta, poi ceci secchi (o in scatola se si vuole risparmiare sul tempo), aglio, rosmarino, alloro, cipolla, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e olio per friggere. Avendo tempo e voglia preparate la pasta a mano. Per quattro persone occor...
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