Salvate il compagno Lenin…pardon, la sua mummia!

4 anni ago

Le prime settimane dell'Operazione Barbarossa sono travolgenti. Le divisioni corazzate di Hitler macinano centinaia di chilometri mentre sbriciolano i reparti…

Quelle fermentazioni spesso dimenticate. Due casi esemplificativi: il cacao e il caffè.

4 anni ago

La fermentazione rappresenta la principale e la primaria applicazione biotecnologica impiegata dall’uomo per trasformare e conservare il cibo, come pane,…

La “belva” di Milano

4 anni ago

Questa drammatica ed efferata vicenda si svolge nel 1946, all'indomani della fine della seconda guerra mondiale e pur in un…

È possibile viaggiare nel tempo?

4 anni ago

https://www.youtube.com/watch?v=EiP8SJWmWxc&ab_channel=unknownsoldierred La possibilità di viaggiare nel tempo è da sempre un’idea che ha stuzzicato la fantasia dell‘uomo in tutte le…

Covid19: un evento epocale

4 anni ago

Ognuno di noi è immerso, nello stesso tempo, nella propria storia individuale ed in quella con la S maiuscola, la…

La musica è (anche) lavoro

4 anni ago

https://www.youtube.com/watch?v=tPv9ZPXmFWU&ab_channel=DiodatoVEVO Il progetto ‘Musica è (anche) lavoro’ promosso dal corso di laurea DAMS di Lecce, porta dietro le cattedre, fra…

Il pomodoro: storia e tecniche produttive

4 anni ago

https://www.youtube.com/watch?v=ullT7TPgMjQ&ab_channel=CookAroundTv Oggi è il principe delle salse , è alla base dell’alimentazione italiana e di molte ricette del “Bel Paese”, ma non…

Operazione Barbarossa: il crollo nervoso di Stalin

4 anni ago

La storiografia ha ampiamente denunciato la miopia del dittatore sovietico alla vigilia dell'invasione nazista denominata "Operazione Barbarossa". Stalin con mesi…

L’illusione delle “Aspettative”.

4 anni ago

Il tema di oggi che, come spesso accade, nasce dall'affidabilità delle esperienze quotidiane, verte sul ruolo delle aspettative all'interno della…

Il primo pianeta extra solare

4 anni ago

Nel 2019 Michel Meyer e Didier Queloz hanno vinto il Premio Nobel per la Fisica per la scoperta di un…