Broccoli: ecco quando non andrebbero mangiati
Broccoli: ecco quando non andrebbero mangiati. Esistono alcuni alimenti che, se pur salutari, possono portare alcune conseguenze all'organismo. In questo articolo andremo a valutare i broccoli, scoprendo pro e contro del loro consumo.
I broccoli
I broccoli appartengono alla famiglia delle Brassicaceae, conosciute anche con il nome di Crucifere, ovvero delle piante erbacee che si differenziano in base ai diversi climi e continenti. Di questo alimento nelle preparazioni gastronomiche viene utilizzata l’infiorescenza immatura. Questo ortaggio è nativo dell'Asia minore, più dettagliatamente nell’area compresa tra Grecia, Turchia, Siria e Cipro. I broccoli furono poi importati in Italia e, a partire già dall'epoca romana, mangiati e molto apprezzati.
Il broccolo è un alimento che possi...