giovedì, Ottobre 3
Il cibo giusto che aiuta a pulire le arterie
25Feb By Valmont57No Comments
Alimenti e Filiera Produttiva

Il cibo giusto che aiuta a pulire le arterie

L'alimentazione e la salute sono strettamente collegate tra di loro. Infatti, per poter riuscire a pulire le arterie del nostro corpo si può consumare un determinato cibo. Riuscire ad avere un regime alimentare sano è importantissimo per stare in salute e mantenere il fisico in forma. In questo articolo andremo a scoprire qual è. Pulisce le arterie Cerchiamo di capire innanzitutto di cosa si parla quando si dice “pulire le arterie”. Pulire le arterie significa eliminare l'eccesso di colesterolo dal nostro organismo. Per far ciò bisogna mangiare degli alimenti ricchi di antiossidanti. Quest'ultimi sono in grado di fluidificare e liberare il sangue, producendo così una migliore circolazione. Gli alimenti che sono ricche di fibre sono fondamentali sia per la salute del nostro organis...
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La nascita del Welfare State dopo la seconda guerra mondiale
24Feb By Valmont57No Comments
Economia, Storia

La nascita del Welfare State dopo la seconda guerra mondiale

Uno degli obiettivi della ripresa postbellica era la lotta alla disoccupazione coniugata al contrasto della recessione economica di paesi usciti distrutti dalla guerra. Era profondamente diffusa la convinzione che fascismo e comunismo si fossero affermati negli anni precedenti il conflitto grazie alle profonde disuguaglianze sociali che investivano gran parte delle società europee. Se le democrazie volevano rilegittimarsi dovevano affrontare con rinnovato impegno il tema delle "condizioni del popolo". Come aveva affermato un secolo prima Thomas Carlyle <<Se non si fa qualcosa, un giorno qualcosa si farà da sé in un modo che non ci piacerà>>. Il Welfare State, ovvero la pianificazione sociale, nel 1945 era ormai da due generazioni oggetto di dibattito e di primi i...
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Le transizioni di fase
24Feb By Valmont57No Comments
Fisica

Le transizioni di fase

Le transizioni di fase, definite anche "passaggio di stato" o "cambiamento di stato" o "transizione di stato" sono uno dei fenomeni fisici e chimici più complessi, affascinanti e quotidiani della natura. Uno degli esempi più classici e che sperimentiamo ogni giorno è quando l'acqua inizia a bollire prima di gettarvi i nostri spaghetti. Alla temperatura di 100 °C l’acqua inizia a bollire, cioè passa dalla fase liquida a quella gassosa, così come a 0 °C passa dalla fase liquida a quella solida, il ghiaccio. Questi cambiamenti repentini dello stato di H20 ci pone alcuni interrogativi: per quale motivo avvengono queste trasformazioni e perché proprio a quelle precise temperature. La caratteristica distintiva di una transizione di fase è proprio il brusco cambiamento di una o più proprie...
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Individuati, in un solo giorno, 7 pianeti delle dimensioni della Terra
23Feb By Valmont57No Comments
Astronomia, Scienza

Individuati, in un solo giorno, 7 pianeti delle dimensioni della Terra

I ricercatori, cinque anni fa, sono riusciti ad individuare il sistema TRAPPIST-1, una spettacolare serie di mondi. La NASA ha annunciato la scoperta del sistema il 22 febbraio del 2017, una notizia che è finita subito in prima pagina. Gli astronomi sono riusciti a localizzare una stella nana rossa, che ospitava una famiglia di sette pianeti dalle dimensioni molto simili alla Terra. I ricercatori, attraverso i telescopi a terra e nello spazio, hanno rilevato uno dei sistemi planetari più insoliti mai trovati oltre il nostro Sole. La scoperta ha subito aperto un quesito, ossia se qualcuno di questi mondi fosse abitabile, e quindi, adatto ad ospitare la vita. Il sistema TRAPPIST-1 Sono passati ormai cinque anni, e il sistema planetaria individuato è ancora molto enigmatico. I primi ...
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Il paradosso dei cervelli di Boltzmann
22Feb By Valmont57No Comments
Fisica

Il paradosso dei cervelli di Boltzmann

In un precedente articolo ci siamo addentrati in quel territorio ambiguo che si colloca tra la scienza e la metafisica parlando del multiverso. Oggi affronteremo un'altra di queste teorie altamente speculative che potrebbero essere vere quanto false e che come nel caso del multiverso non sono verificabili sperimentalmente, almeno per moltissimi anni a venire. La più estrema di queste teorie è quella che i fisici chiamano i "cervelli di Boltzmann". Ludwig Eduard Boltzmann (Vienna, 20 febbraio 1844 – Duino, 5 settembre 1906) è stato uno dei più grandi fisici teorici di tutti i tempi. La sua fama è dovuta alle ricerche in termodinamica e meccanica statistica, ad esempio, l'equazione fondamentale della teoria cinetica dei gas e il secondo principio de...
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Cosa scegliere tra burro o margarina in un’alimentazione sana
22Feb By Valmont57No Comments
Alimenti e Filiera Produttiva, Scienza

Cosa scegliere tra burro o margarina in un’alimentazione sana

La margarina è meglio o peggio del burro? La margarina, creata da un chimico francese nel 1869, ha avuto assunto differenti connotazioni durante il passare dei decenni. Inoltre, ha subito anche molti cambiamenti per quanto riguarda il suo aspetto. Durante il periodo di Napoleone III, ad esempio, la margarina veniva fornita ai soldati, perché era un prodotto che molto più conveniente, ma soprattutto più facile da conservare in confronto al burro. Questa specie di “beurre économique”, letteralmente "burro economico”, era creato dal sego bovino, dall'acqua e dal latte. La margarina, per svariato tempo, fu considerata il grasso dei poveri. Nonostante, ciò, durante gli anni '60, il burro comincio ad acquisire una cattiva nomea, a causa del suo alto contenuto di colesterolo e acidi grassi ...
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Il lander InSight Mars della NASA è stato bloccato da una tempesta di sabbia
21Feb By Valmont57No Comments
Astronomia, Scienza

Il lander InSight Mars della NASA è stato bloccato da una tempesta di sabbia

InSight Mars della NASA è stato bloccato da una tempesta di sabbia. Il lander potrebbe non essere più in grado di raccogliere dei dati scientifici da questa estate. Questo a causa di un accumulo eccessivo di sabbia presente sui suoi pannelli solari. Il lander InSight Mars della NASA è riuscito con successo a scrollarsi di dosso la polvere creata da una recente tempesta di sabbia, permettendo così allo strumento di proseguire la raccolta dei dati scientifici per qualche altro mese. InSight si era messo in modalità protettiva sicura dallo scorso 7 gennaio. Il lander ha quindi dovuto spegnere momentaneamente tutti i sistemi per l'arrivo di una tempesta di sabbia, un evento che gli avrebbe impedito di assorbire in maniera adeguata l'energia solare. InSight è uscito dalla modalità protett...
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Un rosso perfetto
21Feb By Valmont57No Comments
Animali, Chimica, Storia della scienza e della filosofia

Un rosso perfetto

Si può scrivere un intero libro su un colore? La risposta è affermativa, è quello che ha fatto la scrittrice Amy Butler Greenfield nel suo saggio "A perferct red" (Un rosso perfetto). L'ispirazione è giunta all'autrice dall'introduzione del carminio in Europa, ovvero di quanto più simile ci fosse del rosso perfetto. Prima della scoperta del Nuovo Mondo il rosso in Europa si identificava con il cremisi, una tonalità di rosso luminosa e chiara che, contenendo alcune componenti di blu, tende lievemente al porpora. Il cremisi che oggi sappiamo essere acido kermesico si otteneva dalla macinazione di alcune larve degli insetti Kermes vermilio dai quali veniva estratto il colorante. Con la scoperta delle Americhe il Vecchio Mondo importava invece il carminio, un pigmento anch'e...
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Gli storni, eleganza e mistero
20Feb By Valmont57No Comments
Animali

Gli storni, eleganza e mistero

https://www.youtube.com/watch?v=AYXktkfMnSI Lo storno comune (Sturnus vulgaris Linnaeus, 1758) è un uccello passeriforme originario dell'Eurasia, ma introdotto in tutti i continenti tranne che in America Meridionale e in Antartide. Qualche secolo fa vivevano nell'Europa del Nord e andavano a svernare in Nord Africa. Adesso i cambiamenti climatici hanno fortemente ridotto queste migrazioni e ad esempio gli storni "italiani" che vivono nel nord del paese, al massimo si trasferiscono nel centro Italia o poco più giù. Questo uccellino è lungo all'incirca 20 centimetri con un'apertura alare di circa 35 centimetri  e un peso che oscilla dai 70 ai 90 grammi. Il suo piumaggio in estate è nero lucente con riflessi metallici violacei e verdi con le punte delle piume bianche, ment...
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Perseverance festeggia il primo anno su Marte
19Feb By Valmont57No Comments
Astronomia, Scienza

Perseverance festeggia il primo anno su Marte

Il rover della NASA ha portato a termine numerosi obiettivi. Tra questi sono inclusi una lunga serie di record, compiuti da quando è arrivato su Marte un anno fa, più precisamente il 18 febbraio del 2021. Il rover ha ancora in serbo molte altri importanti risultati, mentre si appresta a dirigersi verso la sua prossima destinazione. Perseverance, con un peso di circa 1 tonnellata, è attualmente il rover più pesante mai atterrato su Marte. Il rover è riuscito a raccogliere ben sei campioni di roccia e fornisce una stazione per Ingenuity, il primo elicottero presente su Marte. Inoltre, ha anche testato il MOXIE, acronimo di Mars Oxygen In-Situ Resource Utilization Experiment, il primo prototipo di generatore di ossigeno giunto sul pianeta rosso. Perseverance ha da poco battuto un import...
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