giovedì, Ottobre 10
I superfood. Ecco quali sono
Alimenti e Filiera Produttiva

I superfood. Ecco quali sono

Secondo la scienza, esistono dei cibi davvero super che tutti abbiamo in casa, ma che non vengono consumati quanto dovremmo. L'appellativo superfood, fino a poco tempo fa era applicato a frutti rari dell’Amazzonia o a semi miracolosi. Invece, adesso da qualche anno la definizione superfood, viene utilizzata come parola chiave su alcuni alimenti. Nonostante che i benefici reali sulla salute dei superfood non sempre siano poi così evidenti. I superfood ovviamente esistono. Infatti, la scienza ci dice che alcuni alimenti posseggono realmente delle capacità curative. Non sempre sono dei costosi alimenti esotici, tutt'altro, sono anche più utilizzati di quanto potremmo immaginare. Ecco tre alimenti che rientrano nella categoria superfood, che molto probabilmente sono già pres...
Scatolette di tonno. Tutto quello che c’è da sapere su questo alimento
Alimenti e Filiera Produttiva

Scatolette di tonno. Tutto quello che c’è da sapere su questo alimento

Tutto quello che c'è da sapere su questo alimento. Il tonno in scatola è un prodotto molto comune, economico, ma soprattutto, se rapportato al pesce fresco, reperibile ovunque. Queste sono tutte caratteristiche che lo rendono un alimento molto apprezzato. Nonostante ciò, ci sono anche molti altri aspetti molto importanti da considerare. Il più importante è indubbiamente un effetto collaterale a cui spesso non si pensa, ossia la presenza di mercurio. Il tonno in scatola è tra le fonti di proteine ​​magre più economiche che si possono acquistare al supermercato. Un alimento che oltre alla lunga durata, è spesso apprezzato in quanto fonte di acidi grassi Omega 3. Per questo suo contenuto in molti lo considerano un alimento sano. Le scatolette di tonno: gli omega 3 Gli ...
Sesto volo di Ingenuity. Ecco cosa è accaduto
Astronomia, Scienza

Sesto volo di Ingenuity. Ecco cosa è accaduto

Ecco cosa è accaduto. L'elicottero, arrivato al 91° giorno marziano, o sol, su Marte, ha effettuato il sesto volo. L'obiettivo da portare a termine era quello di espandere l'inviluppo di volo e dimostrare le capacità di imaging aereo, acquisendo delle immagini stereo di una regione situata ad ovest.  Ad Ingenuity è stato ordinato di salire ad un'altitudine di 10 metri, prima di traslare di 150 metri verso sud-ovest ad una velocità dal suolo di 4 metri al secondo. Successivamente, avrebbe dovuto traslare di 15 metri verso sud mentre scattava delle immagini verso ovest, per poi volare per altri 50 metri verso nord-est per atterrare. La telemetria del sesto volo mostra che la prima tratta di 150 metri del volo è partita senza alcun intoppo. Ma qualcosa è accaduto verso la fine...
Conversazione in Sicilia di Elio Vittorini
Letteratura e libri

Conversazione in Sicilia di Elio Vittorini

"Conversazione in Sicilia" di Elio Vittorini apparve a puntate in "Letteratura" (1938 - 39) poi in volume col titolo "Nome e lacrime" (1941), e quindi di nuovo in volume col titolo originario. Questo romanzo segna un grande passo nell'opera narrativa di Elio Vittorini, e ne costituisce senz'altro il libro più emblematico. Il ritorno in Sicilia La trama del romanzo si presenta, in fondo, molto semplice: è il ritorno in Sicilia, dopo una lunga lontananza, di Silvestro, un tipografo siciliano che vive a Milano, - l'io narrante che racconta in prima persona e che rispecchia la situazione personale dell'autore - per visitare la madre che è stata abbandonata dal marito. Silvestro è un uomo inquieto, vorrebbe agire ma non sa come, e si consuma in una sorta di furore astratto. La narraz...
Le parole della Storia: assassino
Storia

Le parole della Storia: assassino

L'origine di questa parola deve ricondursi al XI secolo quando il persiano al-Hasan ibn as-Sabbah fu iniziatore della diramazione eretica musulmana sciita detta degli ismailiti; dopo esserne diventato gran maestro nel 1107, nel 1109 s'impadronì della fortezza di Alamūt, che diventò centro del suo potere. Il vecchio della montagna Hasan, meglio conosciuto come il Vecchio della Montagna, nel XI secolo d.C., creò un vasto impero tra le montagne dell’Iran centro-meridionale e i suoi seguaci furono chiamati Asasyyn, termine che potrebbe avere origine dalla parola asås (“basi, fondamenti”) e quindi indicare dei “fondamentalisti”, in questo caso sciiti. Un'altra teoria sostiene che il termine assassino derivi da hashish di cui Hasan faceva largo uso, insieme all'oppio, per mantener...
Telescopio Roman della NASA utilizza stelle esplose per svelare segreti cosmici
Astronomia, Scienza

Telescopio Roman della NASA utilizza stelle esplose per svelare segreti cosmici

Il telescopio spaziale Nancy Grace Roman, della NASA, osserverà migliaia di stelle che stanno per esplodere, in particolare le supernove, analizzando dei vasti tratti di tempo e spazio.  Gli astronomi, utilizzando queste osservazioni, cercheranno di far luce su diversi misteri cosmici. In questo modo potranno fornire una finestra sia sul passato che sul presente dell'universo. L'indagine che verrà effettuata dal telescopio Roman sulla supernova agevolerà la comprensione delle misurazioni, che risultano essere contrastanti, sulla velocità con cui l'universo si sta attualmente espandendo. Inoltre, fornirà anche un nuovo modo per sondare la distribuzione della materia oscura, rilevabile solamente attraverso i suoi effetti gravitazionali. Uno degli obiettivi scientifici primari della ...
Le parole della Storia: sicario e macedonia
Storia

Le parole della Storia: sicario e macedonia

La Treccani definisce il termine sicario come colui che commette un omicidio su commissione. L'origine della parola è antichissima ed afferisce ad un gruppo politico-religioso giudaico apparso all’inizio del I secolo dell'era volgare, che si erse a difensore dell’ortodossia e dell’integralismo ebraici e combatté accanitamente contro i romani per l’indipendenza politica del regno di Giudea: gli zeloti. Gli zeloti Furono gli zeloti i protagonisti della strenua resistenza della fortezza di Masada che concludeva nel 73 e.v. la prima guerra giudaica con il lunghissimo assedio ad opera della Decima Legione al comando di Lucio Flavio Silla. Gli ultimi difensori si suicidarono pur di non cadere in mano romana. Per saperne di più leggete l'articolo "Il mito di Masada". Ma torniamo...
Europa: la sua temperatura interna potrebbe alimentare i vulcani sul fondale marino
Astronomia, Scienza

Europa: la sua temperatura interna potrebbe alimentare i vulcani sul fondale marino

Europa, con la sua temperatura interna, potrebbe alimentare i vulcani del fondo marino. La luna di Giove, possiede una crosta ghiacciata che copre un vasto oceano globale. Lo strato roccioso sottostante però può essere abbastanza caldo da riuscire a sciogliersi, alimentando così i vulcani sottomarini. Gli scienziati, attraverso delle nuove ricerche e modelli computerizzati, sono riusciti a mostrare che l'attività vulcanica potrebbe essersi verificata sul fondo del mare della luna Europa. Secondo i ricercatori questa attività è avvenuta nel recente passato e potrebbe ancora essere presente sulla luna.  L'imminente missione Europa Clipper, della NASA, che dovrebbe essere lanciata nel 2024, avrà come scopo quello di avvicinarsi alla luna ghiacciata e raccogliere misurazioni, che potrebb...
Luna piena di maggio. Arriva la Supermoon Eclipse
Astronomia, Scienza

Luna piena di maggio. Arriva la Supermoon Eclipse

Arriva la Supermoon Eclipse. La fine di questo mese sarà caratterizzata da ben tre eventi celesti per la nostra Luna. Il nostro satellite si troverà sul lato opposto della Terra dal Sole e sarà completamente illuminata il 26 maggio 2021, alle 6:13 CDT.  Questa Luna piena, in tempi lontani, era conosciuta dalle prime tribù dei nativi americani come la Luna dei fiori. Il nome deriva dal fatto che questo periodo dell'anno è caratterizzato da una rigogliosa fioritura. La Luna Fiore, in confronto alle altre Lune piene del 2021, sarà quella situata più vicino alla Terra. Infatti, per questa sua distanza la Luna piena di maggio sarà la più grande dell'anno. Questo è ciò che viene comunemente definito “supermoon”. Tuttavia, non si tratterà solamente di avere più luminosità e maggiori di...
Che fine hanno fatto i tardigradi che si sono schiantati sulla Luna nell’aprile 2019?
Animali, Biologia, Scienza

Che fine hanno fatto i tardigradi che si sono schiantati sulla Luna nell’aprile 2019?

I tardigradi sono un tipo di invertebrati celomati dalle caratteristiche straordinarie. Si tratta di più di un migliaio di specie animali classificate, tutte dalla minuscole dimensioni che oscillano tra  0,1 mm e 1,5 mm. In inglese sono detti "waterbears", ossia "orsetti d'acqua". Le specie marine sono incolori o bianco-grigiastre, mentre quelle terrestri o d'acqua dolce possono essere di vari colori, ad esempio arancioni, gialle, verdi o nere. La super resistenza dei tardigradi Quello che li rende speciali è la loro capacità di resistere ad ambienti estremi. Per saperne di più su queste eccezionali capacità di resistenza è possibile consultare l'articolo "I tardigradi gli esseri che erediteranno la Terra". Si stima che questi minuscoli animaletti abbiano una vita media di circ...
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