martedì, Ottobre 1
Vita di Einstein: l’Accademia Olympia – Ep.  16
Storia della scienza e della filosofia

Vita di Einstein: l’Accademia Olympia – Ep. 16

https://www.youtube.com/watch?v=l24dZwBPwL4 Maurice Solovine, un romeno che studiava filosofia all’Università di Berna, conobbe Einstein durante le vacanze pasquali del 1902. Aveva notato un annuncio sul giornale di Albert che promuoveva lezioni private di fisica e ancora indeciso se orientare i suoi studi verso questa disciplina o la filosofia si era presentato a casa del giovane Einstein. Fin dal primo incontro fra i due scattò una forte attrazione intellettuale, Maurice e Albert passarono oltre due ore del loro primo incontro a conversare liberamente di svariati argomenti. Al termine dell’incontro Einstein disse a Solovine: «Non hai bisogno di lezioni di fisica. Vieni semplicemente a trovarmi quando vuoi e sarò ben contento di chiacchierare con te.» Così de...
Si fa presto a dire vino pregiato…..
Alimenti e Filiera Produttiva

Si fa presto a dire vino pregiato…..

https://www.youtube.com/watch?v=iy9dxUj-xL4 Durante il periodo festivo siamo molto più propensi a scegliere per il Pranzo di Natale o per Capodanno una bottiglia di vino pregiato. In molti sono convinti che il binomio prezzo sostenuto/vino di qualità sia assolutamente inestricabile. Eppure le cose non stanno necessariamente così. Nel 2008 la rivista «Journal of Wine Economics» ha pubblicato uno studio intitolato provocatoriamente "Il vino più costoso ha un gusto migliore?" A giudicare da una serie di rigorosi esperimenti la risposta dovrebbe essere: no. Un esperto di vini americano Robin Goldstein ha organizzato nel suo paese 6175 degustazioni, divise in 17 sessioni, a cui hanno partecipato 506 persone, chiamate ad assaggiare 523 vini diversi – rossi, bianchi, rosé e con le ...
Buon Natale!
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Buon Natale!

https://www.youtube.com/watch?v=KsthP5AONzc A tutti gli affezionati lettori di Scienza e Dintorni un caloroso augurio di Buon Natale. Il blog non si interrompe per le imminenti festività anche se sarà aggiornato in maniera meno "ricca" del solito e con post, per così dire, "intonati" al periodo festivo.
I Medici: L’esilio Ep. 4
Storia

I Medici: L’esilio Ep. 4

https://www.youtube.com/watch?v=8W9VDbE9k08 Lo scontro latente tra i Medici e la nobiltà fiorentina si apprestava a raggiungere un punto critico fin dai primi anni della leadership di Cosimo. Il partito dei nobili, capitanato dalla potente famiglia degli Albizzi detestava la famiglia dei Medici che senza avere un retaggio nobiliare, apparteneva infatti al cosiddetto "popolo grasso", si era arricchita in maniera smisurata ed aveva acquisito un potere indiscutibile a Firenze. Sobillati dagli Albizzi gran parte dei magnati fiorentini iniziò a prendere in considerazione il progetto di sopprimere Cosimo o perlomeno di esiliare tutta la sua famiglia. A fare da pompiere, conscio della grande popolarità della famiglia Medici a Firenze, fu il vecchio ma rispettato Nic...
La  plasticità cerebrale
Scienza

La plasticità cerebrale

https://www.youtube.com/watch?v=3WqXzQBY6cg L'intuizione che l'encefalo muta in maniera dinamica, in base all'attività dei propri neuroni, correlata ad esempio a stimoli ricevuti dall'ambiente esterno o in reazione a lesioni traumatiche o modificazioni patologiche e naturalmente in relazione al processo di sviluppo dell'individuo la dobbiamo ad un crudele esperimento, che oggi susciterebbe reazioni indignate da parte degli animalisti. L'autore di questo esperimento è Michele Vincenzo Giacinto Malacarne, detto più brevemente Vincenzo, nato a Saluzzo il 28 settembre 1744. Anatomista e chirurgo, figlio d'arte, Vincenzo Malacarne nel 1785 alleva due cani della stessa cucciolata e alcune coppie di uccelli della stessa nidiata. Per i successivi due anni allena un solo animale per og...
Astrobufale di Luca Perri
Letteratura e libri

Astrobufale di Luca Perri

https://www.youtube.com/watch?v=-Dva3G5pmgM La  rete è diventata nel  corso degli ultimi anni il  luogo  per eccellenza dove informarsi ed acquisire  nuove  conoscenze. La sua “biblioteca” sterminata animata da un  numero  impressionante di operatori qualificati, centri  di ricerca, università, ma anche blog e siti di  indiscutibile valore  ne fanno ormai una fonte imprescindibile  e molto comoda per tutti coloro che per necessità di studio e lavoro o semplicemente per passione hanno la necessità di reperire contenuti scientifici.  Allo stesso tempo le “praterie” del  web sono sempre di più infarcite di contenuti anti scientifici e complottisti che rischiano in chi non ha la voglia (o le capacità) di verificare la...
Gli ordini mendicanti
Storia

Gli ordini mendicanti

https://www.youtube.com/watch?v=CzG0ppnAxxE Dal XII secolo ai monaci tradizionali iniziarono a contrapporsi i cosiddetti ordini mendicanti che non prevedevano la stanzialità dato che la loro missione principale era l’evangelizzazione, cercata dai frati non solo in Europa, ma anche in Oriente, in India, persino in Cina. In particolare i mendicanti preferivano operare nelle città, sia perché era più facile ottenere le elemosine, indispensabili per il loro mantenimento che per poter svolgere con più efficacia la loro opera di predicazione e confessione dei fedeli. Gli ordini mendicanti videro la luce tra la fine del XII e l’inizio del XIII secolo grazie all’operato di Francesco d’Assisi e di Domenico di Guzman, fondatori rispettivamente dei frati minori (o francescani) e dei...
I coloranti in tavola
Alimenti e Filiera Produttiva

I coloranti in tavola

https://www.youtube.com/watch?v=fU9-o8IOWgY Chiariamo subito che i coloranti alimentari possono essere sia di natura organica che chimica. Entrambi invadono gli scaffali dei nostri negozi e supermercati. Per chi ha l'accortezza di leggere le etichette dei prodotti queste sostanze sono contrassegnate da un codice composto dalla lettera E seguita da un numero ed in particolare da E100 a E199. Per avere un'idea della loro "funzione" i codici identificano dal 100 al 109 i coloranti gialli, dal 110 al 119 gli arancioni, dal 120 al 129 i rossi, dal 130 al 139 i blu e i viola, dal 140 al 149 i verdi, dal 150 al 159 i marroni e i neri, e dal 160 al 199 vari altri colori. Il colore dei cibi deriva dall'assorbimento delle diverse lunghezze d'onda luminose da parte di una o più sos...
La Grande Muraglia cinese vista dallo spazio….o no?
Scienza

La Grande Muraglia cinese vista dallo spazio….o no?

https://www.youtube.com/watch?v=ZVaVD4GHiZ8 Una delle leggende metropolitane più diffuse e coriacee è quella che riguarda la Grande Muraglia cinese che vuole che essa sia l'unica costruzione umana che si può vedere dallo spazio. Costruita a partire dal 215 a.C. circa per volere dell'imperatore Qin Shi Huang  (il primo imperatore cinese) - lo stesso a cui si deve il cosiddetto Esercito di terracotta di Xi'an - la sua lunghezza è stata considerata, fino a poco tempo fa, di 6.350 chilometri con altezze variabili. Recenti misurazioni effettuate tramite GPS e raggi infrarossi porterebbero invece la lunghezza di questo straordinario manufatto, dichiarato dall'UNESCO patrimonio dell'umanità nel 1987 e inserita nel 2007 fra le sette meraviglie del mondo moderno, a ben 8852 chilometr...
La pornocrazia di Marozia
Storia

La pornocrazia di Marozia

https://www.youtube.com/watch?v=I8RKpvqmI8A Uno dei punti più bassi della storia del Papato è quello che intercorre tra il IX e l'XI secolo. Il soglio di Pietro divenne affare esclusivo delle potenti famiglie aristocratiche romane che si scontrarono senza esclusioni di colpi. Assassini, intrighi, tresche tutto era ammesso pur di far eleggere al soglio pontificio un proprio rappresentante. Una delle protagoniste assolute di questa stagione fu la bella e spregiudicata Marozia. Nata Maria, nell'892 era figlia del potente senatore romano Teofilatto. Analfabeta ma dotata di spiccata intelligenza e di un'avvenenza fisica non comune, coltivò un'ambizione sfrenata che la portò a detenere il potere per quasi venti anni sulla città Eterna. Ma procediamo con ordine. Marozi...
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