martedì, Ottobre 1
Fisica, Scienza

Il vetro appannato

https://www.youtube.com/watch?v=4PF9xHZ0MyQ Ci capita spesso dopo una doccia calda vedere gli specchi del  nostro bagno appannarsi completamente  o il  parabrezza dell'auto  dopo un acquazzone. Da cosa dipende questo comune fenomeno  fisico? Tutto dipende dalla tensione superficiale  dell'acqua e dall'angolo di contatto (cioè l'angolo che una goccia di liquido forma con la  superficie con la  quale viene a contatto). La tensione superficiale (generalmente indicata con la lettera greca γ) è la densità superficiale di energia di legame sull'interfaccia tra un corpo continuo e un materiale di un'altra natura, nel nostro caso un liquido.  Per quanto  puliti gli specchi del bagno e il  parabrezza conservano sempre delle  impurità. Questo è il  motivo per cui l'acqua che condensa  s...
Fisica, Scienza

Perchè in montagna fa più freddo che in pianura?

https://www.youtube.com/watch?v=3vrhO9dLcbk Lo so,  detta così sembra una domanda senza  senso. Eppure in astratto se siamo in cima  ad una montagna  di 3.000/3500 metri, dovremmo essere  più vicini al  Sole e quindi  godere  di un maggior calore rispetto a chi sta sul livello  del mare. Naturalmente  non  è così, la variazione della distanza dal Sole  è  di circa una parte su 100 milioni, quindi del tutto insignificante. Può essere interessante invece  fare un po' di chiarezza  sulle  vere ragioni del perché in montagna fa più  freddo  che in pianura. Le  ragioni sono sostanzialmente  due.  La prima: anche se l'aria assorbe  quasi tutte le  radiazioni solari dannose (raggi ultravioletti, raggi  X) essa assorbe una frazione piccola dell'energia solare che si scarica sulla  sup...
Einstein e le  foglie di té
Fisica, Scienza

Einstein e le foglie di té

https://www.youtube.com/watch?v=TdEVsI_CnMo Ogni volta che la signora Annamarie Schrödinger, moglie  del  celebre  Erwin, prendeva il té non poteva fare a meno di pensare alla spiegazione che Albert Einstein gli aveva dato una  volta sul  perché le foglie di té  che sono più pesanti dell'acqua,  si raccolgono nel centro della  tazza, quando giriamo la bevanda ambrata con  il cucchiaino. Una spiegazione che il  grande Albert aveva addirittura pubblicato su una rivista scientifica nel  1926. Perché queste  foglioline, dunque,  resistono all'effetto centrifugo e si ammassano  al centro della  tazza? L'elemento centrale della spiegazione  è che il liquido non ruota come  un corpo rigido per effetto dell'attrito con le  pareti e il fondo  della tazza.  Le differenze  di velocità  gene...
Fermi e le padelle di stagno
Scienza

Fermi e le padelle di stagno

https://www.youtube.com/watch?v=ZGzuwsP_9kY Si  racconta che un giorno Enrico Fermi (1901-1954), Premio Nobel della  Fisica  nel 1938, durante una lezione chiese  ad un suo studente:  Il punto di ebollizione dell'olio  d'oliva è più alto  del punto di fusione dello stagno. Spieghi come è possibile friggere del  cibo  con olio d'oliva nelle padelle il cui fondo  è spesso fatto di rame  stagnato?   Non sappiamo cosa rispose esattamente lo sbigottito studente ma la risposta a questo piccolo enigma è molto semplice. Quando  il cibo frigge non è l'olio a bollire ma l'acqua presente  nei cibi e ovviamente la temperatura di ebollizione dell'acqua è inferiore alla temperatura di fusione dello stagno.
Scienza

Aiuto! L’Etna affoga…..

https://www.youtube.com/watch?v=1s33lA5OJmM Da tempo sappiamo che  una larga porzione del fianco sudorientale dell’Etna sta scivolando lentamente nel mare Ionio. Fino ad oggi c'era una  profonda incertezza  sulla causa di  questo smottamento,  le  ipotesi in campo  era essenzialmente  due:  una spinta laterale prodotta dal magma in risalita nel vulcano, oppure, in alternativa o con un effetto combinato,  forze di tipo gravitazionale. Adesso uno studio  recente  ad opera di un gruppo internazionale di ricerca ha trovato le prove per   dimostrare, con una serie di misurazioni dal fondo mare, che il processo è determinato da un collasso gravitazionale. Sono  stati applicati cinque trasponder   subacquei collegati a sensori di pressione, posti su entrambi i lati delle pendici meridio...
Caccia al titolo – Episodio  3
Letteratura e libri

Caccia al titolo – Episodio 3

Eccoci al terzo titolo  misterioso. Non è facile trovare romanzi interessanti i cui testi non siano già pubblicati sul web, ma ci proviamo.  Una sera siamo andati a fare un aperitivo al Mono. L'ho raggiunto li, all'angolo fra via Lecco e via Panfilo Castaldi, Mi ha detto che ama molto quella zona di Milano, anche se da  poco si è trasferito nel quartiere Isola. Ci va spesso, la trova una zona viva della città. Porta Venezia l'ho sempre frequentata  per il  Mono o al massimo per l'Atomic.  Primo indizio: Il mestiere dell'autore in realtà  è un altro ed attiene al mondo dello spettacolo.
I canali di Marte
Astronomia, Pseudoscienze, fake news e alieni, Storia della scienza e della filosofia

I canali di Marte

https://www.youtube.com/watch?v=BV1wiSOowbg Nella  prima metà del XIX secolo la comunità scientifica riteneva che eventuali forme di vita  aliena potessero trovare un habitat favorevole  soltanto su Marte o Venere,  i pianeti del Sistema Solare più simili alla  Terra. Verso la fine del secolo però stava maturando in modo sempre più netto  la  convinzione che non esistesse alcuna forma di vita extraterrestre senziente nel  Sistema Solare. A scombussolare le carte e fare un annuncio  sensazionale intervenne però un astronomo italiano: Giovanni Schiaparelli.  Schiaparelli, nato a Savigliano nel 1835,  era uno scienziato già  affermato e noto internazionalmente soprattutto dopo che nel  1861 aveva individuato  l'asteroide 69 Hesperia  in quello che una volta si considerava lo spazio ...
Fisica, Scienza

I paradossi dei viaggi nel tempo

https://www.youtube.com/watch?v=3isQI0nXQRE Come sarebbe la nostra  vita se potessimo dare una sbirciatina nel futuro? Magari vedere come sarà la Terra tra 1.000, 10.000 o addirittura 10 milioni  di anni. Può sembrare farneticante ma non non sono le leggi della  fisica ad impedirci questo tuffo nel futuro ma piuttosto  l'assoluta inadeguatezza tecnologica per superare questa barriera  insormontabile. Già perché Einstein quando scoprì la natura relativistica dello spaziotempo scoprì anche il modo per accelerare il tempo. Sarebbe sufficiente costruire un'astronave  in grado di raggiungere una velocità pari al  99,9999999996 della velocità della  luce ed andare  a fare  un giretto nello spazio. Rimanendoci per un tempo, come segnato dall'orologio di bordo, di un giorno, dieci  giorni o...
Caccia al titolo – Episodio 2
Letteratura e libri

Caccia al titolo – Episodio 2

il  panhandle texano Come promesso svelo  il piccolo  premio di questo divertissement, chi conseguirà il punteggio  più alto (con un minimo di 30 punti)  nei dieci titoli previsti ed avrà partecipato al almeno quattro, diversi tentativi di indovinare  il libro misterioso,  si aggiudicherà, a scelta uno dei romanzi. Per adesso in testa c'è Charlene Filangieri Tasca con 10 punti. Veniamo al secondo titolo, un po' più complicato del primo che era La cattedrale del mare di Ildefonso Falcones. Verso la fine  di marzo, Bob Dollar, un venticinquenne ricciuto, con la  faccia larga  da gatto e gli occhi chiari ed  innocenti orlati da lunghe ciglia  scure si trovava a viaggiare nel  Panhandle  puntando ad est sulla statale 15 del Texas, dopo essere partito da Denver il giorno prima.... Prim...
Cento anni fa, la  spagnola, la pandemia  più letale della storia dell’umanità
Scienza

Cento anni fa, la spagnola, la pandemia più letale della storia dell’umanità

https://www.youtube.com/watch?v=-b7zEe6yof0 Con l'arrivo dell'autunno dobbiamo confrontarci con i virus influenzali in grado a volte di mettere a letto anche la metà della popolazione di uno Stato. Generalmente queste influenze si risolvono in 4 o 5 giorni di riposo, anti piretici e nei casi più a rischio con l'assunzione di antibiotici per prevenire eventuali complicanze. Ci sono però ciclicamente epidemie influenzale particolarmente aggressive e pericolose che mietono migliaia di vittime. Un secolo fa l'intero pianeta  fu interessato dalla  più letale  pandemia influenzale  della storia, la cosiddetta spagnola.  Non si sa ancora  esattamente dove  abbia avuto origine questa pandemia originata dal   virus dell'influenza H1N1 (lo  stesso ceppo dell'influenza  suina). Alcu...
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