mercoledì, Settembre 25
Storia del Cinema

Il diavolo nella bottiglia

https://www.youtube.com/watch?v=ukA7IxLXuUI « È successo tutto così in fretta. Ho sempre avuto un pessimo carattere. Sono sempre stata triste per colpa di me stessa. Non ho mai avuto alcuna autostima. Non ho mai creduto di avere talento alcuno. Non sono mai stata felice e non credo di aver mai saputo nulla della vita, credo. » Cosi' parlava di se l'attrice Gail Russel, trovata morta il 27 agosto 1961, nella sua casa di Los Angeles, all'età di 36 anni, la stessa età della morte della più celebre collega Marylin Monroe. Gail era una alcolizzata cronica, mori' probabilmente in una crisi di delirium tremens, accanto a lei fu trovata una bottiglia di vodka vuota. Già dal 1958 gli era stata ritirata la patente per la sua terribile dipendenza all'alcol. Eppure la Russel non era...
Scienza

La fisica della cotoletta impanata

https://www.youtube.com/watch?v=CqqoZDfUoPM A chi non piace la cotoletta fritta? La mia preferita è quella alla milanese con una piccola variante l'olio extravergine d'oliva al posto del burro chiarificato. Le fette di carré di vitello, opportunamente preparate, devono subire la cosiddetta doppia panatura (uovo-pangrattato-uovo-pangrattato). A questo punto in una capiente padella scaldiamo abbondante olio extra vergine d'oliva che deve raggiungere la temperatura di 180°. La superficie dell'olio è immobile e se non avvertissimo il calore facendo passare una mano a qualche centimetro di distanza, niente ci indurrebbe a credere che sia cosi caldo. Ma cosa succede quanto immergiamo la nostra cotoletta impanata nell'olio in temperatura? Appena la cotoletta impanata tocca la superficie dell'oli...
L’ultimo volo tedesco su Berlino
Storia

L’ultimo volo tedesco su Berlino

https://www.youtube.com/watch?v=QBysokBW6yk Berlino, notte tra il 25 e 26 aprile 1945. Quella che era stata l'orgogliosa capitale del Terzo Reich è ormai agonizzante, praticamente non esiste edificio che non sia stato toccato dalla furia devastatrice della guerra. Il cielo di giorno è grigio per il fumo delle esplosioni, di notte è rosso per il fuoco vivido degli incendi che rischiarano quella che doveva essere la capitale del Reich millenario. In questa bolgia infernale si consumano gli ultimi violenti scontri tra quello che resta delle armate hitleriane e le preponderanti divisioni sovietiche. A difendere la città sono qualche migliaio di uomini della Volkssturm, la milizia popolare, per lo più anziani e riformati in grado di portare un'arma, diverse centinaia di giovanissimi appartene...
Perchè non possiamo attraversare i muri
Fisica, Scienza

Perchè non possiamo attraversare i muri

https://www.youtube.com/watch?v=89zBQe3d4dc Il titolo di questo post può solo apparentemente appartenere alla mente esaltata di un cultore di fantasmi o altre sinistre, presenze ectoplasmatiche. Eppure la domanda non è cosi oziosa e ridicola di come appare di primo acchito. Vediamo perché. Come sappiamo fin dai tempi di Democrito e scientificamente dai primissimi anni del Ventesimo secolo, ogni cosa, compreso il corpo umano è costituito da atomi. Ancora oggi quando pensiamo agli atomi e purtroppo anche a scuola, quello che viene rappresentato è un modello nel quale gli elettroni ruotano in orbita intorno al nucleo come pianeti intorno ad una stella. Questa idea fallace fu introdotta sulla base di una speculazione teorica da un fisico giapponese che si chiamava Hantaro Nagaoka ...
La fisica del  bucato
Fisica, Scienza

La fisica del bucato

Quante volte durante le giornate piovose autunnali o invernali abbiamo disperato per l'asciugatura del nostro bucato? Sicuramente tante volte, ecco perché molti si arrendono ed acquistano un'asciugatrice. Qual'è la fisica che causa la nostra arrabbiatura in quelle giornate? Di solito le molecole in un gas non si attirano tra loro, sono abbastanza distanti le une dalle altre. In un liquido invece il gioco degli scontri fra le molecole si svolge in una condizione nella quale sono molto più vicine le une con le altre. Cosi' vicine da toccarsi per quasi tutto il tempo. Sono sempre in movimento e rimbalzano le une contro le altre ma sono decisamente più lente delle molecole di un gas. Siccome sono più lente e più vicine fra loro formano delle gocce. La temperatura non è altro che l'energia cine...
Scienza

Onde e cellulari

https://www.youtube.com/watch?v=8tBHy5WdNoI La prima volta di un telefono cellulare risale addirittura al 1973, esattamente al 3 aprile quando l’ingegnere senior che lavorava per Motorola, Martin Cooper ha usato un cellulare per chiamare un potenziale concorrente nel mercato della telefonia mobile. Quel telefono pesava kg 1,1 ed era un prototipo che impiegava circa dieci ore per caricarsi con cui eri in grado di parlare per 30 minuti. Dieci anni dopo, nel 1983, il Motorola DynaTAC 8000X è comparso sul mercato con un costo di poco più di €3.000. È stato il primo nella storia dei telefoni cellulare ad essere rilasciato commercialmente offrendo 30 minuti di conversazione, con la possibilità di memorizzare 30 numeri con un tempo di attesa di 6 ore. Il boom vero è proprio però si ha negli anni...
La capitolazione  di Stalingrado
Storia

La capitolazione di Stalingrado

https://www.youtube.com/watch?v=w_nn4K7L2wE Alle 12 del 1 febbraio 1943, alla Wolfschanze (la Tana del Lupo) Hitler ed i suoi generali presero in esame la situazione venutasi a creare dopo la capitolazione di Stalingrado. Al vertice sono presenti il generale Kurt Zeitler dello Stato Maggiore, il colonnello Engel aiutante del Fuhrer, il generale Alfred Jodl capo dell'OKW e numerosi altri alti ufficiali dell'esercito e dell'aeronautica. Solo pochi giorni prima, il 31 gennaio 1943, dopo 163 giorni di lotta, Friedrich Paulus si era arreso a Stalingrado. La sua VI armata chiusa in una sacca, ridotta da 290.000 a 90.000 uomini, a corto di munizioni e rifornimenti era ormai collassata. A nulla era valsa la richiesta fatta da Paulus ad Hitler il 22 novembre 1942 di autorizzarlo a cercare uno sgan...
Storia del Cinema

Gianni e Pinotto, gli eredi di Stanlio e Ollio

https://www.youtube.com/watch?v=56Es42N6UGs Bud Abbott e Lou Costello, in Italia Gianni e Pinotto, sono stati gli emuli della grande coppia comica Stan Laurel ed Oliver Hardy (Stanlio e Ollio). Abbott e Costello giunsero a Broadway nel 1939 con la commedia The Streets of Paris prendendo il posto di un vecchio attore comico Bobby Clark, conosciuto al pubblico per la bizzarra abitudine di dipingersi degli occhiali sul volto. Venivano da almeno due anni di tour nei teatri di avanspettacolo, interpretando la classica coppia alla Laurel & Hardy: uno alto e uno basso, uno secco e l'altro grasso, uno sciocco e l'altro (apparentemente) intelligente, uno deciso e l'altro indeciso. Nel 1940 approdarono alla radio ed il successo fu cosi impetuoso che ben presto gli affidarono un ...
Scienza

Onda su onda

https://www.youtube.com/watch?v=a0aZktgoBoA Le onde sono forme regolari in movimento che trasportano energia. Siamo letteralmente circondati da una pluralità di onde: onde acustiche, onde luminose, le onde generate dal mare e quelle prodotte dall'attività umana. Onde diverse che però rispondono tutte agli stessi principi di base. Durante una tempesta il vento soffia forte sulla superficie del mare, scaricando energia che costringe l'acqua a formare onde. Le onde di tempesta sono un insieme confuso, di onde lunghe e corte che vanno in direzioni diverse, si scontrano rompendosi e rigenerandosi. Le onde con lunghezza maggiore (la lunghezza si calcola in base alla distanza tra i picchi) viaggiano più velocemente di quelle più corte. Quando le onde si muovono però dev...
Scienza

La ricerca dell’equilibrio e il Taipei 101

https://www.youtube.com/watch?v=Rrv8JM0LB_c Il mondo è sempre in moto in cerca di equilibrio. E' una legge fisica fondamentale nota come il secondo principio della termodinamica, un principio che recita che l'entropia di un sistema isolato lontano dall'equilibrio termico tende ad aumentare nel tempo, finché l'equilibrio non è raggiunto. Quindi tutto tende all'equilibrio anche se non sappiamo quanto rapidamente sarà raggiunto questo stato. L'idea che il mondo fisico si muoverà sempre per il raggiungimento dell'equilibrio (mescoliamo acqua calda con acqua fredda ed in un certo lasso di tempo si raggiungerà la stessa temperatura) è strettamente legata alla direzione del tempo, che non può che essere unica. Il tempo non torna indietro. Questo significa che si può indovinare la direzione del...
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