La ricetta per vivere a lungo e bene
Chi è il responsabile dell'invecchiamento del nostro corpo? Cosa fa si che la vita abbia un termine? Sono i telomeri ovvero delle stringhe di DNA che si trovano alle estremità dei cromosomi e svolgono le funzioni di una specie di cappuccio protettivo.
Preservano l'integrità del nostro DNA mentre la cellula inizia a produrre una copia di se stessa prima di duplicarsi. Ad ogni duplicazione tuttavia i telomeri si accorciano e, quando raggiungono una lunghezza minima, la cellula smette di riprodursi e muore.
Questa sorta di sistema di sicurezza impedisce che le cellule si dividano troppe volte anche perchè ad ogni suddivisione il rischio di errori nella duplicazione del nostro DNA si fa più alto e cosi conseguentemente la possibilità di sviluppare cellule tumorali.
Questo meccanismo protettivo...