Studio giapponese: scoperta una dieta che favorisce la demenza e un integratore che la rallenta
Un team di ricercatori dell’Istituto Nazionale di Scienze e Tecnologie Industriali Avanzate (AIST), in Giappone, ha descritto una dieta specifica che contiene un basso apporto proteico. Questa è in grado di aumentare la degenerazione del cervello favorendo così l'insorgenza del morbo di Alzheimer nei topi. La ricerca è stata pubblicata su Science Advances.
La ricerca ha inoltre scoperto, durante gli esperimenti effettuati, che un integratore, formato da sette particolari aminoacidi denominato Amino LP7, è in grado di contrastare questa degenerazione a livello cerebrale.
Gli aminoacidi: i “mattoni” delle proteine
Makoto Higuchi, ricercatore dell’AIST impegnato nella ricerca, ha spiegato che le diete, che contengono un basso contenuto proteico nei soggetti più anziani, possono esser...
