Perché sono state domesticate poche specie animali…
Quando i nostri progenitori riuscirono a domesticare alcune specie animali misero le basi per il "grande balzo in avanti" delle loro civiltà. Gli animali domestici sono fonte di carne, di lana, di cuoio e pellami, di latte e derivati, di concime; sono mezzi di trasporto, armi da guerra e persino veicoli di diffusione di malattie, anche letali.
Dagli uccelli e dai mammiferi di piccola dimensione agli animali di taglia più grossa la domesticazione degli animali ha avuto un ruolo altrettanto importante della domesticazione delle piante selvatiche. E se in Eurasia e Nordamerica il lupo è stato trasformato in cane e utilizzato come aiuto per la caccia, come sentinella, come semplice compagnia o, in alcune società, come cibo, ancora più importante è stata la domesticazione dei mammif...
