celiachia

La chimica dei cereali

L'uso dei cereali risale ad epoche remote. Sicuramente furono le prime piante usate dall'uomo in campo alimentare. Il nome "cereali"…

4 anni ago

Tutto quello che avreste voluto sapere sul Kamut e non avete mai osato chiedere

https://www.youtube.com/watch?v=OBrBuzshbnQ Biscotti, farina, grissini, pasta, pane i prodotti a base di Kamut hanno invaso gli scaffali dei supermercati e le…

5 anni ago