Si all’alimentazione che non esclude nulla. Ecco 10 consigli utili
La buona cucina è un abitudine che tutti dovrebbero avere. Molto spesso capita di ritenere alcuni cibi poco salutari, mentre in realtà non fanne male ma devono essere semplicemente inseriti nel giusto modo nell'alimentazione, donandoci così benessere.
Secondo la dottoressa Chiara Manzi, nutrizionista italiana e docente universitaria, massima esperta in Europa di Culinary Nutrition, la Dieta Mediterranea, che non va ad escludere alcun alimento e macro-categoria. Infatti, è considerata come il miglior regime alimentare, ed è stata inclusa dal 2010 addirittura nella lista UNESCO dei Patrimoni Immateriali dell’Umanità.
Nella Culinary Nutrition viene adottata una sorta di di evoluzione alimentare molto simile. In recenti studi è stato dimostrato che abbinare nel modo corretto determinati ...
