Forno a microonde: è dannoso per la salute?
Il forno a microonde, che si è diffuso in Italia a partire del 2000, risulta essere uno degli elettrodomestici più utilizzati. Su questo elettrodomestico, nonostante sia molto usato, ci sono state molte controversie per quando riguarda il suo impatto sulla salute.
Ma come agisce il forno a microonde? Indiscutibilmente è un elettrodomestico molto pratico, che ci consente, grazie alla sua interazione tra campi elettromagnetici e materia, di scaldare, e non solo, i cibi in maniera molto veloce. Infatti, è grazie al rapido movimento degli ioni e delle molecole che si trasformano in calore che avviene il riscaldamento dei cibi.
Il forno a microonde riscalda il cibo non agendo in maniera uniforme durante la cottura, bensì lo trasmette dagli strati più esterni a quelli più interni.
Sono ...
