giovedì, Settembre 19

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La birra: l’acolico  “biondo” che fa impazzire il mondo
Alimenti e Filiera Produttiva

La birra: l’acolico “biondo” che fa impazzire il mondo

Una delle principali bevande alcoliche consumate in Italia, dopo il vino (principe delle bevande alcoliche), è la birra. Sospinta da campagne pubblicitarie suadenti e creative che sono entrate nell'immaginario collettivo la birra è diventato un prodotto di largo consumo tanto da insidiare il vino. Già nel 1929 veniva lanciata una campagna pubblicitaria con un claim che prometteva "Chi beve birra campa centanni". Di campagna in campagna si giungeva fino a quella degli Anni Ottanta targata Renzo Arbore che enfatizzava le qualità della birra concludendo lo spot con il tormentone "Meditate, gente, meditate". Cosa troverete in questo articolo: Cenni storici Ma cos'è la birra e come si produce La classificazione della birra La tecnologia nella produzione della birra Il ...
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