giovedì, Settembre 19

Tag: merenda

Consigli per una buona alimentazione in estate
Alimenti e Filiera Produttiva

Consigli per una buona alimentazione in estate

Consigli per una buona alimentazione in estate. La frutta, la pasta e un po' di gelato, per poi passare agli alcolici e al caffè, in estate con le temperature alte si sa bisogna prestare attenzione a ciò che mangiamo ma soprattutto beviamo. Cos’è consigliabile mangiare e cosa bisognerebbe evitare? Con il caldo torrido che sta caratterizzando questa stagione è ancora più importante fare attenzione all’alimentazione. A questo proposito ecco qualche consiglio del professor Michele Carruba, nutrizionista e presidente del Centro di Studio e Ricerca dell'Obesità (CSRO) di Milano. Cominciamo con le bevande più precisamente dall’alcol, un grande protagonista degli aperitivi estivi. Secondo l'esperto “l'alcol è una bevanda che va assunta con molta parsimonia già in inverno, con il caldo si do...
Latte e yogurt, secondo la scienza, fanno bene alla salute
Alimenti e Filiera Produttiva

Latte e yogurt, secondo la scienza, fanno bene alla salute

Il latte e lo yogurt, lo dimostra la scienza, fanno bene alla salute, peccato però che il loro consumo stia diminuendo sempre più. Consumare quotidianamente questi alimenti produce una diminuzione del rischio di contrarre alcuni tipi di malattie, tra cui quelle cardiovascolari, l'ictus, l'ipertensione, il cancro del colon-retto, la sindrome metabolica, l'obesità, l'osteoporosi, il diabete mellito di tipo 2, il morbo di Alzheimer e molto altro ancora. Il latte e lo yogurt sono stati confermati tra gli alimenti che, se consumati giornalmente, aiutano a mantenere un buono stato di salute. Gli effetti benefici di questi alimenti, dimostrati da alcune studi, sono molteplici. Il consumo di latte e yogurt Peccato che il loro consumo da parte degli italiani stia diminuendo. È stato calcol...
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