miele

Api: curiosità, comportamento e importanza nell’ecosistema

Ogni tanto, da ricerche e studi approfonditi a livello universitario, si fanno nuove e sorprendenti scoperte sulle api e aumenta…

3 mesi ago

Ecco i 9 cibi che non scadono mai, o quasi

Esistono degli alimenti che, secondo i ricercatori, non scadono mai. Vediamo quali

1 anno ago

Il miele, questo sconosciuto

Per moltissimi secoli il miele è stato l'unico dolcificante conosciuto. I Romani apprezzavano moltissimo questo particolare sciroppo (perché di questo…

2 anni ago

L’idromele, “l’aceto” degli Dei

L’aceto, di vino o derivante da altre materie prime vegetali, è un liquido acido impiegato generalmente come condimento o nella…

2 anni ago

Niente miele prima di un anno. Ecco perché

Il motivo non è legato soltanto l'apporto di zuccheri che questo alimento contiene, ma a qualcosa che può avere un…

2 anni ago

Il miele ha una scadenza?

È possibile affermare che il miele non scade?

2 anni ago

L’uomo e il miele

Le api ripopoleranno l'Europa, dopo le grandi glaciazioni dell'Oligocene-Miocene, circa 50 milioni di anni fa. I nostri antenati non impiegheranno…

2 anni ago

Miele grezzo: benefici e rischi di questo antico alimento

Il miele grezzo, definito anche crudo o non pastorizzato, un alimento che possiede molti benefici ma anche qualche rischio

3 anni ago