giovedì, Settembre 19

Tag: orzo

La birra: l’acolico  “biondo” che fa impazzire il mondo
Alimenti e Filiera Produttiva

La birra: l’acolico “biondo” che fa impazzire il mondo

Una delle principali bevande alcoliche consumate in Italia, dopo il vino (principe delle bevande alcoliche), è la birra. Sospinta da campagne pubblicitarie suadenti e creative che sono entrate nell'immaginario collettivo la birra è diventato un prodotto di largo consumo tanto da insidiare il vino. Già nel 1929 veniva lanciata una campagna pubblicitaria con un claim che prometteva "Chi beve birra campa centanni". Di campagna in campagna si giungeva fino a quella degli Anni Ottanta targata Renzo Arbore che enfatizzava le qualità della birra concludendo lo spot con il tormentone "Meditate, gente, meditate". Cosa troverete in questo articolo: Cenni storici Ma cos'è la birra e come si produce La classificazione della birra La tecnologia nella produzione della birra Il ...
Il primo nome proprio conosciuto della storia dell’umanità
Storia

Il primo nome proprio conosciuto della storia dell’umanità

Una tavoletta sumera scoperta nell'antica città di Uruk, nell'odierno Iraq, contiene probabilmente il primo nome proprio conosciuto della storia dell'umanità. I Sumeri hanno scoperto la scrittura cuneiforme intorno al 3200-3100 avanti l'era volgare. I caratteri appuntiti di questa scrittura venivano incisi su tavolette di argilla. Ed è proprio su una di queste tavolette che è stata ritrovata la seguente iscrizione: «Nel corso di 37 mesi sono state ricevute in totale 29.086 misure di orzo. Firmato Kushim». Secondo lo storico israeliano Yuval Noah Harari, questo reperto contiene il primo nome proprio di cui si abbia documentazione della storia dell'umanità. Questo Kushim, probabilmente era uno scriba incaricato di catalogare ed amministrare le quantità di orzo coltivate e ve...
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