lunedì, Settembre 16

Tag: sodio

L’elisir di lunga vita: i mille benefici di bere acqua
Salute e Benessere

L’elisir di lunga vita: i mille benefici di bere acqua

L'acqua è la fonte della vita. È un elemento essenziale per tutti gli esseri viventi e rappresenta circa il 60% del peso corporeo umano. Tuttavia, non tutti sanno che oltre ad essere idratante e offrire una miriade di benefici per la salute e il  benessere, potrebbe anche essere la chiave per una vita più sana e longeva. Negli ultimi anni, un numero crescente di studi ha dimostrato che l'idratazione adeguata è associata a un minor rischio di morte per una serie di cause, tra cui malattie cardiache, ictus, cancro e malattie neurodegenerative. Secondo uno studio del National Institutes of Health pubblicato su eBioMedicine, gli adulti correttamente idratati godono di una salute superiore. Tendono inoltre a sviluppare meno malattie croniche, come quelle polmonari e cardiache, e a sopravv...
Ecco i 9 cibi che non scadono mai, o quasi
Food, Scienza

Ecco i 9 cibi che non scadono mai, o quasi

Ecco i 9 cibi che non scadono mai, o quasi. Tutti noi siamo abituati a vedere le scadenze degli alimenti. Esistono degli alimenti che, secondo i ricercatori, non scadono mai. Vediamo quali. Il tonno in scatola e la frutta secca, ad esempio, durano a lungo nella dispensa, ma se vuoi cibi che durino davvero a lungo, prendi uno di questi "campioni di resistenza". Il riso bianco I ricercatori hanno scoperto che il riso bianco, noto anche come lucidato, manterrà il suo contenuto di nutrienti e il suo sapore per un periodo di 30 anni se conservato in contenitori privi di ossigeno a temperature inferiori a 40° F. Il riso integrale, invece, non dura altrettanto a lungo. Il periodo del riso integrale è di sei mesi. Questo, a causa degli oli naturali presenti nel suo strato di crusca. ...
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