Vitamina K: ecco perché dovrebbe essere presente nella nostra alimentazione
Vitamina K: ecco perché dovrebbe essere più presente nella nostra alimentazione. Le vitamine K1 e K2 sono in grado di proteggere il nostro organismo dalle malattie cardiovascolari, per questo è importante assumerle nella giusta quantità. Inoltre, la vitamina K1 permette alle ossa di assorbire il calcio, e quindi, di essere più resistenti.
La vitamina K, definita anche naftochinone, fa parte delle vitamine liposolubili, ossia la tipologia che viene assorbita assieme ai grassi alimentari e accumulata nel fegato.
La vitamina K, secondo una nuova ricerca internazionale, dovrebbe essere molto più presente nella nostra alimentazione. Ad affermarlo sono la Edith Cowan University in collaborazione con la University of Western Australia, il Royal Perth Hospital, dell’Herlev & Gentof...
